1、准备洗好的辣椒和鸡蛋。
2、把鸡蛋打散,辣椒切块。
3、油热后放入鸡蛋液。
4、炒熟盛出。
5、锅中在少放一点油,放入辣椒。
6、放入盐。
7、花椒粉。
8、放入炒好的鸡蛋,炒均匀即可。
9、上桌。