马兰拌香干的做法

时间:2024-10-12 02:02:30

1、新鲜马兰挑出黄叶

马兰拌香干的做法

2、马兰洗干净

马兰拌香干的做法

3、洗干净的马兰准备焯水。烧开水后,下入洗干净的马兰。翻几下就可以,不要煮的太软烂,会没有口感

马兰拌香干的做法

4、焯过水的马兰用双手挤去水分,尽量干一点。

马兰拌香干的做法

5、挤干后的马兰准备切细剁碎

马兰拌香干的做法

6、把马兰剁碎

马兰拌香干的做法

7、香干也在滚水里烫一下 然后剁碎

马兰拌香干的做法

8、剁碎后的马兰和香干拌匀

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9、加入麻油,细盐和鸡精,拌匀

马兰拌香干的做法

10、拌匀后即可装盘了

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