1、杏鲍菇1根切块装碗,加入盐3g拌匀
2、腌制15分钟至出水,而后挤出水分
3、碗中打入鸡蛋2个,加入五香粉1g、孜然粉1g、黑胡椒粉1g、椒盐粉1g、辣椒粉1g,拌匀
4、将杏鲍菇依次裹上玉米淀粉,沾匀蛋液,再裹上面包糠
5、锅中倒油烧热,放入杏鲍菇,小火炸至色泽金黄,捞出沥油
6、蘸取番茄酱即可享用
1、杏鲍菇1根切块装碗,加入盐3g拌匀
2、腌制15分钟至出水,而后挤出水分
3、碗中打入鸡蛋2个,加入五香粉1g、孜然粉1g、黑胡椒粉1g、椒盐粉1g、辣椒粉1g,拌匀
4、将杏鲍菇依次裹上玉米淀粉,沾匀蛋液,再裹上面包糠
5、锅中倒油烧热,放入杏鲍菇,小火炸至色泽金黄,捞出沥油
6、蘸取番茄酱即可享用