1、第一点:原料好没错,甜点的口感和原料好坏有很大关系。所以做好甜点的关键之一就是买好原材料呀卯掏跨几~要学会分辨食材的好坏。奶油,面粉,黄油,牛奶等要学会挑选。
2、第二:书哈哈哈当然是教你怎么做甜点的书啦。一般书店,淘宝上都有卖的。可以买几本(甜点种类多犬匮渝扮)从简单的开始。
3、第三:网课最好去报个班,大师教你做甜点。这样的好处是不容易出错。材料很贵啊!!!!
4、第四;买好所需器材,并熟练操作起码要用到的工具你得会用。烤箱,模具啥的家里要有。
5、第五;控制量甜点这个东西很神奇。糖多了,会腻。牛奶少了回淡。各式甜点的原料的量要把控好。(字斤谯噌最好买量杯和秤)
6、第六;其他注意时间。不要烤糊了。一般做甜点时不要玩手机,不要走开。免得忘记时间,烤糊甜点。