芹香金针菇焖肉片

时间:2024-10-18 07:20:34

1、猪肥油锅中爆出肥油和香味,下水煮切片的猪瘦肉,爆香,翻炒至两面微黄

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2、下金针菇

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3、翻炒均匀,加白糖+盐巴+鸡精+大火翻炒

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4、翻炒至金针菇微微金黄,锅中溢出糖香,

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5、加入料汁:清水+蚝油+生抽+老抽 +十三香调成的料汁。大火烧

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6、大火烧到收汁后,

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7、即可加入蒜苗段和小香芹段,翻炒3-5下,焖15秒,

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8、再加入小芹菜的嫩叶子,颠锅翻炒均匀,即可出锅装盘

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9、一道非常简单的芹香金针菇焖肉片就做好啦

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