1、先做冰淇淋: 原料:鸡蛋3个,奶油20克,鲜奶400毫升,白糖20克。 做法:蛋白和白糖搅拌均匀。
2、加入鲜奶和打发好的奶油搅拌均匀。
3、把冰淇淋浆倒入冰激凌机制作成奶味的冰激凌。
4、千层蛋糕唤魇兄溱饼坯的做法: 主料:牛奶200毫升,鸡蛋2个,面粉200克,白糖20克,黄油20克 做法:1.鸡蛋和白糖放在一起搅拌均匀。
5、加入牛奶搅拌均匀。
6、加入过筛面粉,搅拌至顺滑无颗粒的糊状。
7、加入融化好的黄油搅拌均匀,放置20分钟。
8、干锅烧热,放入一勺面糊,小火摊成薄饼,凉凉备用。
9、完美结合:时令水果适量,我用了黄桃,草莓,菠萝,切成小丁,有什么就用什么,任性一下。建议水果加白糖煮十分钟,然后冷藏再用。一层饼坯,一层冰淇淋,一层水果丁,再一层饼坯,冰淇淋,水磨营稼刻果丁.....我只做了四层,就够吃了。
10、然后装饰一下就可以冷冻了。动作要超快才行,冰淇淋会化掉的。冷冻好了,就可以开吃喽。