1、筒骨洗净,放锅中烧开焯一下水。
2、莲藕洗净,去皮,切好放入砂锅中。
3、接着放入薏仁。
4、再放入焯好水的筒骨,加入适量水。
5、盖上盖子,插上电,煲两小时。
6、两小时后,汤水煲好,加入盐调味即可。
7、成品上桌。