1、准备好材料,姜拍扁,冬瓜连皮切大块
2、猪展切片,用油捞匀待用
3、汤锅内加入适量清水,加入淮山和茨实
4、加入姜块和冬瓜
5、盖上盖煲10分钟
6、加入猪展再煲15分
7、加入盐调味便可
8、盛出