1、[事先浸泡腰果]将270克生腰果放在蛋糕部分用冷水浸泡至少6小时，并彻夜浸泡。（不要省略浸泡步骤）如果浸泡后不立即制作蛋糕，过滤干水，冷藏并尽快使用，最好不要超过1天。注意蛋糕底部的腰果不需要浸泡。
2、[准备模具]将烤纸放在模具上，并在纸上涂上一层薄薄的油，以防粘上。
3、把面团均匀地放在蛋糕底部的模子里，用手把它压实。开始压的时候，会散开。别担心，会很公平的。
4、[蛋糕制作部分]在同一台机器里（不需要清洗机器），把所有的蛋糕材料放在同一台机器里，并将毋队末哎它们打得丝滑明亮叵萤茆暴（不要怕打得过多，越细越好，这是判断味道是否细腻的关键）。我用食物处理机打了他们三分钟。它就像一种要杀死的蛋白质。在课程中间时不时地停下来，搅拌一下，以帮助机器均匀地跳动。如果机器功率不够，可加入少许椰奶稀释，使机器易于搅拌。
5、调味料调好后，倒入模具中，用刮刀刮平表面。轻轻抬起模具，在桌上摇晃两下，抖出多余的气泡。
6、图中草莓是对半切的，轻轻把草莓按进蛋糕，草莓切面与蛋糕面齐平即可。然后冷冻过夜（或早上做，晚上吃）。冻好的状态应该是用手按下去，按不动，是瓷实硬的。如果用手按还是软的，说明还没冻够时间。（小龙急着吃，冻了3小时就切了，结果是软软的，细砂口感重，腰果味道重。冻瓷实后才会入口即化，而且几乎吃不出腰果味道）
7、吃时，拿出冷冻室，在室温放2-3分钟，把刀在热水中泡一下再切，这样切的光滑。
8、剩下的切成块后，密封冷冻保存。
