1、百香果切开,取里面的果肉及汁
2、放入料理机中搅打,把籽搅打碎,我稍微搅打了一下,籽不是很碎,不影响成品
3、先将高筋粉、全麦粉、盐、糖及酵母粉倒入面包桶里
4、倒入搅打好的百香果汁
5、开启和面功能,搅拌大约5分钟后,加入橄榄油
6、继续和面程序,把面团揉到扩展阶段
7、盖上湿的屉布,把面团发酵至2倍大小
8、发酵好的面团排气,松弛10分钟,然后擀成厚度约4--5毫米的大片,切成宽约10毫米的条,表面刷一点蛋液
9、取一个面包条在黑芝麻中滚一下
10、摆放到烤盘里,保温保湿发酵20分钟
11、烤箱上火180度,下火185预热好,入烤箱烤12分钟
12、烤好的面包棒,吃起来有淡淡的百香果的香味,口感酥脆,是很不错的 一款面包棒哦