1、首先先将山药削皮,然后切片,剁碎,放入碗中,,山药中放入2鸡蛋,虾皮,搅拌均匀.
2、慢慢的在碗中倒入倒入清水,搅拌均匀,然后加入面粉3勺,食盐,胡椒粉,葱花搅拌均匀.
3、电饼档加油预热,刷上少许食用油,然后将山药面糊倒入电饼档中。
4、加热3分钟,然后翻面,继续加热,加热至两面成黄色即可出锅。
1、首先先将山药削皮,然后切片,剁碎,放入碗中,,山药中放入2鸡蛋,虾皮,搅拌均匀.
2、慢慢的在碗中倒入倒入清水,搅拌均匀,然后加入面粉3勺,食盐,胡椒粉,葱花搅拌均匀.
3、电饼档加油预热,刷上少许食用油,然后将山药面糊倒入电饼档中。
4、加热3分钟,然后翻面,继续加热,加热至两面成黄色即可出锅。