如何做简单美味的煎蛋面？

1、首先起锅烧油，煎一个荷包蛋，盛出备用

2、然后锅留底油，炒香葱花，倒入适量水，加盐和鸡精调味，再下入面条和煎蛋

3、煮熟后撒上一些胡椒粉，美味即成