怎样蒸芙蓉蛋——百合蒸蛋

时间:2024-10-17 16:19:00

1、百合花先用温水泡发好

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2、鸡蛋打入碗中

怎样蒸芙蓉蛋——百合蒸蛋

3、加入适量的温开水,水的比例为1:3.可以用鸡蛋壳加水,6次半个鸡蛋壳

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4、边加水边搅拌,并加入适量的食盐。搅拌成均匀的无大块的絮状物

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5、用厨房用纸吸掉表面的气泡,这也是鸡蛋蒸出来是否有蜂窝的秘籍哦

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6、盖上盖子,入锅蒸。待表面刚凝固的时候,加入百合花,再盖上盖子蒸5分钟即可

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7、取出后,加入几滴橄榄油,适量的葱花即可

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