1、首先准备食材,芸豆洗净,切成段。
3、接着将肉洗过之后,冷水下锅 ,煮开后,盛出洗净。
5、再放入葱、姜,料酒去腥。
7、加一碗水,少许盐 先大火烧开, 转小火一直炖至7分熟。
9、放入白糖调鲜,翻炒均匀即可。