1、红豆清洗干净后，用清水浸泡一个小时。
2、将泡好的红豆倒入电饭锅中，加入跟煮饭一样多的水，用煮饭键煮熟，煮红豆的同时将南瓜也放在上面一起蒸。
3、红豆煮熟后，南瓜也蒸好了，南瓜含水量大，蒸好后，南瓜会析出大量的水，将水到处去，只留南瓜肉，这样南瓜糕蒸出来颜色会更鲜艳。
4、趁热将糯米粉和粘米粉倒进南瓜泥中，南瓜泥很烫，将糯米粉烫熟后做成的糕特别柔软。
5、用刮刀将南瓜泥和糯米粉混合成细腻的南瓜面糊。 将煮熟的红豆倒入糯米面糊中，拌匀。
6、南瓜泥非常甜，不加糖都很好吃了，如果喜欢更甜一点的，可以加入零卡糖，吃起来无负担。粽叶用刷子刷干净，剪掉尖和根部备用。
7、刮刀舀一勺糯米面团，再用勺子相互倒几次，将面团稍微整理下，让边缘变得稍微光滑点。
8、将糯米红豆团放在粽叶上，包起来。
9、将做好的南瓜红豆糕放在蒸板上，大火蒸15分钟就可以了。
10、刚蒸好的南瓜糯米糕特别柔软，稍微放凉点再食用，口感会更好哟。
