1、将葱切成葱花,装盘备用。
2、豆角放水里泡几分钟。
3、将豆角洗干净,摘掉筋及两头。并掰成小段。
4、准备好一盘鸡肉。
5、锅中放入底油,大火烧开后,将鸡肉下入锅中,翻炒。
6、再放入葱花,翻炒。
7、加入适量的花椒面。
8、再将豆角放入锅中。
9、翻炒几分钟后,加入适量的酱油。
10、倒入适量的凉水。
11、水量以没过食材为好。盖上锅盖大火开始炖。
12、炖至豆角七分熟时加入适量的盐,再小火炖至豆角软烂。
1、将葱切成葱花,装盘备用。
2、豆角放水里泡几分钟。
3、将豆角洗干净,摘掉筋及两头。并掰成小段。
4、准备好一盘鸡肉。
5、锅中放入底油,大火烧开后,将鸡肉下入锅中,翻炒。
6、再放入葱花,翻炒。
7、加入适量的花椒面。
8、再将豆角放入锅中。
9、翻炒几分钟后,加入适量的酱油。
10、倒入适量的凉水。
11、水量以没过食材为好。盖上锅盖大火开始炖。
12、炖至豆角七分熟时加入适量的盐,再小火炖至豆角软烂。