1、买回来的排骨宰成块洗净,冷水下锅,放入姜片,米酒焯水
2、将玉米去头尾,宰成小块,冬瓜带皮切小块洗净,黄豆浸泡30分钟;
3、排骨焯撷渤猫辣水好了后,捞出来用凉水冲洗干净,然后控干水分放入炖汤锅中,然后放入黄豆,冬瓜块,加入少量的花雕酒,适量的开水
4、盖上盖子,开大火烧开撇去浮沫,然后转小火炖30分钟后将玉米放入锅中
5、再用小火炖60分钟即可,关火前加入适量盐就可以出锅了
6、一品疏饯懒道非常营养好喝的玉米排骨冬瓜汤就做好了,这道汤主要以清淡素雅为主,特别养胃,如果喜欢纯的可以少放盐或者不放