油麦菜炒鹅蛋

1、油麦菜清洗干净后沥水切成小段备用。

3、锅内留底油，放入葱花炒香，放入油麦菜爆炒后放入炒好的鹅蛋块，撒入少许盐翻炒均匀即可出锅盛盘。