1、盛好米饭,鸡蛋打入碗中,火腿切丁,葱切末备用。
2、炒锅里倒油,七八成热时倒入鸡蛋快速搅动,将鸡蛋炒散。
3、放入葱末翻炒后倒入火腿丁翻炒。
4、倒入米饭翻炒2分钟,加入适量盐,翻炒。
5、香喷喷的炒大米就做好了。
6、温馨提示如下。