1、准备一根黄瓜,洗净备用。
2、将黄瓜切成薄片,放入适量盐腌制十分钟,然后用清水冲洗一下。
3、准备适量蒜切成末,放入盘中。
4、放入适量生抽和陈醋。
5、再放入适量香油。
6、搅拌均匀就可以吃了,特别美味。