1、鸡翅根加入食盐,酱酒,料酒,白糖,鸡精,包子饺子调味料,腌制一晚上。
2、糯米泡3小时滤干。
3、糯米加半勺盐搅匀。
4、罗勒洗净。
5、蒸筛底铺一层糯米。
6、罗勒叶裹鸡翅根摆放在糯米上面。
7、鸡翅根上面再铺上一层糯米。
8、蒸锅烧开半锅水。
9、上架加盖蒸。
10、定时蒸60分钟。
11、油锅爆香蒜末,加入剩余腌汁,烧开浇在糯米饭上。
1、鸡翅根加入食盐,酱酒,料酒,白糖,鸡精,包子饺子调味料,腌制一晚上。
2、糯米泡3小时滤干。
3、糯米加半勺盐搅匀。
4、罗勒洗净。
5、蒸筛底铺一层糯米。
6、罗勒叶裹鸡翅根摆放在糯米上面。
7、鸡翅根上面再铺上一层糯米。
8、蒸锅烧开半锅水。
9、上架加盖蒸。
10、定时蒸60分钟。
11、油锅爆香蒜末,加入剩余腌汁,烧开浇在糯米饭上。