1、西葫芦一个,洗净,去掉头尾
2、用擦丝器擦出丝来,不需要太细,我用的粗条,因为拌完后很容易出水,所以略微粗点更好吃,用了半根西葫芦
3、蒜拍扁切末
4、西葫芦丝放进盘子里,加蒜末
5、加入所有调料
6、拌匀就可以吃了,是不是超级简单呢