咖啡夏威夷太妃糖

时间:2024-10-11 20:32:42

1、首先要剥好夏威夷果、炒熟的花生米

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2、其他材料准备好

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3、除坚果以外的所有材料放入不粘锅,刚刚开始可以中火,感觉烧开的状态下,改小火慢慢搅拌,一定要搅拌哟,千万别急哟,不能大火哟,不然就废咯哦

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4、没有温度计没关系,我也没有,我们大概坊嘧侵抻熬到快半个小时的状态下,小泡泡变大泡泡的情况下,划开看不会马上合拢的液体,有痕迹的情况下,就可以倒入坚果了,记得提前准备模具哟,我用的牛轧糖盒子,所以比较好脱模,如果没有专业的可以用吸油纸垫底,放入冷藏室两小时左右,直到动硬,好切块

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5、这是我晚上做的,早上拿出来切,很不错呢

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6、切开看看,不错哦

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7、我已经忍不住想吃了

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8、真的超级超级超级好吃

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9、一定要包装好哟!漂亮吧!这个专业的太妃糖包装纸比牛轧糖包装纸都贵一半呢,而且成本超高哦,如果不想这么高成本的,可以把坚果换成其他,这样就OK了,喜欢的可以找我下单

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