1、首先准备肉馅,在肉馅中放入适量葱末,盐,胡椒粉,一勺料酒,一勺生抽,一勺蚝油。再打入一个鸡蛋。
2、然后放入提前泡好的糯米,揉成团之后再在糯米上滚一层。
3、最后放入盘中,入锅用大火蒸15分钟即可。