1、一般需在有充足水源、水质清新，无工业污染且交通方便的地方建造养殖池。
2、池塘面积一般为5-20亩，水深为2.5-4m，池底平坦，塘基坚固且具有良好的保水性能，要求四周通风性能好且无高大的挡阳物。
3、在放养前，应把池塘的水排干，曝晒1周以上，在晒塘期间，还需要修补以及加固塘基。一般干塘可用生石灰225mg/L全池泼洒进行消毒，需要在清塘后的三天不能引入新水，避免影响清塘效果。
4、一般在清塘后的7天左右，等待药物毒性消失后，用60目筛的绢网过滤进水70-80cm并亩施有机肥300-400公斤，以此来培施仿脊饬育浮游生物，为罗非鱼提供饵料。当水质变肥后，可逐渐加注水至1m，当幼苗进入池塘后，可随着水温的上升以及鱼体长大，逐步加注水至池塘最大的蓄水深度。
5、需要选择体表光滑无伤、体质健壮、鱼体丰满、规格整齐、雄性率高且规格在5cm左右的罗非鱼苗进行放养。在放养前需用5%食盐水浸洗鱼体后再放进鱼塘。
6、确定池塘水无毒性后，可按照按1尾/立方米水体投放罗非鱼苗，一般每亩可适当搭配50g/尾的大头鱼40-50尾、30克/尾的鲢鱼30-40尾。当罗非鱼的规格达到100g/尾时，每亩可适当的投放南方大口鲶30-50尾。
7、在罗非鱼的规格未达到150g前，可采取用肥水养殖，即将动物粪便施入池塘冲，以此来培禾孀嵛羟养生物饲料，通常每周施肥1次，每次每亩施100-150公斤。当罗非鱼的乇顶鋈跆规格达到250g/尾后，便可用全价配合饲料饲喂罗非鱼，一般每日投喂饲料2次，在每天上午9-10点以及下午5-6点各投喂1次，日投放量为鱼体重的3-4%。
8、在运输罗非鱼的过程中易产生水霉病，一般每亩可全池泼氯杀宁200-250g进行防治。
