怎么做卷饼？

1、饺子皮刷油擀成薄饼，上锅蒸8分钟取出；

2、土豆丝焯水加入葱蒜 辣椒丝  生抽 蚝油 盐 鸡精炒熟装盘备用；

3、蒸好的饼撕开放上土豆丝卷起来，配上自己喜欢吃的蘸料即可。