紫苏蒜头豆豉鱼

时间:2024-10-13 05:33:05

1、先把紫苏用水泡软切碎。

紫苏蒜头豆豉鱼

2、海鱼用少许盐、十三香腌片刻。

紫苏蒜头豆豉鱼

3、烧热油锅开始煎鱼。

紫苏蒜头豆豉鱼

4、两边煎至金黄色后盛起备用。

紫苏蒜头豆豉鱼

5、锅里继续倒入少许橄榄油,放入姜、蒜、豆豉爆香。

紫苏蒜头豆豉鱼

6、再将紫苏加入然后放少许生抽、白糖、胡椒粉以及清水煮沸片刻,让紫苏出味。

紫苏蒜头豆豉鱼

7、把煎好的海鱼重新放入焖一会。

紫苏蒜头豆豉鱼

8、勾个生粉芡熄火后放入香菜与葱即可上碟。

紫苏蒜头豆豉鱼
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