香煎鸡蛋的做法

1、将3个鸡蛋倒入碗里，加适量盐打好

3、将少量油放入锅中，倒入刚才做的鸡蛋液，撒上青菜碎叶，煎一分钟

5、用锅铲将鸡蛋划成小块