干锅羊肚的做法

时间:2024-10-14 05:54:28

1、准备好各种食材。熟羊肚切条,洋葱切粗丝,毛芹菜洗净去掉叶子切段,辣皮子泡泡洗净切段,洋葱切粗丝。

干锅羊肚的做法

2、热锅凉油,油热7成下花椒粒、辣皮子爆出香味、辣味,下羊肚煸炒出香味,出泡泡

干锅羊肚的做法

3、加蒜蓉辣椒酱编炒出红油

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4、加少许盐翻炒均匀,加洋葱、毛芹菜翻炒均匀

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5、加生抽、胡椒粉翻炒均匀

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6、加孜然粉,翻炒均匀,出锅装入干锅,用酒精炉或者电热锅煮着吃即可

干锅羊肚的做法
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