1、准备的材料:豆腐、梭子蟹,将梭子蟹放在锅中,清水煮开,将煮熟的梭子蟹,放在一边备用
2、用剪刀将梭子蟹,剪开四块,将豆腐用刀拉成块状,锅中放植物油,放入切好的豆腐块
3、放入适量的生抽,适量的清水,把梭子蟹放入,煮开后,放入盐、葱花即可