1、戗面馒头切成1cm左右厚的馒头片。2个鸡蛋打散,加少许盐拌匀。
2、把馒头片两面裹上鸡蛋液。
3、电饼铛预热好之后,刷一层油,然后把鸡蛋馒头片放入煎制。两面煎至金黄,用平底锅亦可。
4、火腿肠一部分正切一部分斜切。正圆的火腿片,切成如图的小扇形,做小猪的耳朵。斜切的火腿片,用吸管戳出两个鼻孔。
5、把小猪的耳朵和鼻子放到馒头片相应的位置上。
6、用海苔剪出小猪的表情,放在相应的位置,完成。