厨爸教你做青椒笋干

时间:2024-10-15 00:23:55

1、用泡沫把竹笋晒干。

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2、泡完头发后把干竹笋切丝。

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3、线椒切丝备用。

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4、锅中下油(无肉不欢的盆友可以用五花肉片或腊肉片煸油炒),倒入笋干丝,加半勺白蹩挠雅跸砂糖,翻炒数秒后加水,盖上锅盖,烧十分钟左右,盛出备用。

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5、把油放进锅里,倒入花椒丝,加入一勺酱油,翻炒几秒钟。

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6、倒入竹笋丝,翻炒几秒钟,加入半碗水,盖上锅盖煮2分钟。

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7、收汁后盛出装盘即可。

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