1、把鸡切成小块，回来取水泡去血水。如果是夏天，中间换两三次水，如果没有味道，最好放在冰箱里
2、回来把蘑菇洗了泡。我通常喜欢用小苏打浸泡蔬菜以除去污垢
3、把蘑菇洗净，切成小块。把红洋葱切成小块
4、把鸡肉烫一下
5、翻炒后用温水洗净
6、把锅里的油加热，只比平时多一点。烧油，用红洋葱炒
7、然后加入蘑菇和鸡肉继续炒
8、然后加入酱油、酱油、蚝油（蚝油略多，一顿约三勺）、糖、鸡精、盐、大蒜和姜片继续炒
9、鸡、蘑菇、凉水、热水罐前，炒匀加水
10、炖好后，放入砂锅中继续加热收汁。最好留点果汁给比宾巴普喝
11、当砂锅炖好后，你桌上还会有一些额外的温度。满是鸡香（鸡香到底是什么意思，哈哈哈）？?????
12、把汤和米饭混合。吃鸡肉很好吃。如果你喜欢辛辣的食物，多放些辣椒炖。一定很好。如果你有孩子，我就没那么幸运了？?????
