1、将干辣椒炒脆,花生、八角、花椒、茴香籽炒脆。
2、将冷却后的花椒、花生、茴香籽、八角用料理机打碎。
3、把冷却后的辣椒打碎,把芝麻炒香和之前打碎的花生、花椒跟辣椒一起搅拌,加入适量盐。
4、这样一盘营养美味的麻辣辣椒粉即可完成。