新铁锅怎样开锅

时间:2024-10-11 18:42:22

1、准备好一块生肥猪肉。

新铁锅怎样开锅

2、将新铁锅锅身所有标贴去除,用流动热水洗净锅身。

新铁锅怎样开锅

3、擦干水,将锅置于灶上,中小火烘干。

新铁锅怎样开锅

4、生肥猪肉下锅,以内圈到外圈的方式呈螺旋状。

新铁锅怎样开锅

5、在锅内壁不停的擦拭,使溢出的油脂均匀的布满整个锅面。

新铁锅怎样开锅

6、随着不停的擦拭,锅内溢出的融化黑猪油越来越多。

新铁锅怎样开锅

7、整锅移离灶火,倒去黑猪油。

新铁锅怎样开锅

8、用厨用纸擦干净。

新铁锅怎样开锅

9、热水净锅揩干,置锅灶火重复步骤二,三,四。

新铁锅怎样开锅

10、铁锅用热水冲洗干净,擦干水分。

新铁锅怎样开锅

11、置于灶火上中小火烘干。

新铁锅怎样开锅

12、用厨用纸抹上一层薄薄的植物油。

新铁锅怎样开锅

13、“开锅养护”即大功告成。

新铁锅怎样开锅
© 手抄报圈