烤土豆泥怎么做

时间:2024-10-11 18:36:40

1、准备好所需要的食材。见下图

烤土豆泥怎么做

2、把土豆去皮,洗净、切片装入盘里。见下图

烤土豆泥怎么做

3、放入锅中蒸熟,蒸15分钟用筷子能轻轻戳透即可。见下图

烤土豆泥怎么做

4、把土豆取出倒入碗中,趁热加入少量胡椒,盐,黄油,(食盐换成糖,做成甜口的,也不错)。见下图

烤土豆泥怎么做

5、用擀面杖擀压成没有颗粒状细腻的土豆泥,再加入1个蛋黄搅拌均匀。见下图

烤土豆泥怎么做

6、装入裱花袋中。挤在铺好油纸的烤盘上,挤出花形。见下图

烤土豆泥怎么做
烤土豆泥怎么做

7、烤箱预热好后180度中层烤25分钟,表面金黄即可.吃的时候挤上番茄酱,外皮酥脆,奶香浓郁,咸香绵软,特好吃!

烤土豆泥怎么做
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