识别无公害蔬菜的方法与技巧

时间:2024-10-18 10:46:39

1、卫生环境菜场干净整洁,无异味;脏、乱、差的菜场,有可能被污染或以次充好。

识别无公害蔬菜的方法与技巧

2、看色泽应该有其固有的颜色,有光泽,显示出成熟度和新鲜度。

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3、闻气味清香、甘辛、香甜、酸香等,无腐败味异味。

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4、尝滋味多数甜淡、清爽,少数辛酸,味苦。

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5、看形态新鲜形态,无干枯损伤病变等异常形态。

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