1、黑豆芽切去根后洗净,沥水备用。
2、粉丝放入温水中浸泡开,捞出沥水备用。
3、锅内倒入适量油,放入葱花炒香,放入黑豆芽翻炒2分钟,炒至黑豆芽变软后放入粉丝翻炒1分钟。
4、锅内倒入生抽、蚝油调味,翻炒后出锅盛盘。