1、可以将所有的食材放入面包机,按下按钮自动做出(按说明书操作);
2、和面、发面、揉面排气——将食材(留半个蛋,刷面包表层,提子、核桃仁不放)放入面包桶,启动和面程序,和好(出筋,拉出膜)后,开始发面,待面发好(用手指戳不回弹),揉面排气;
3、将揉好的面分成多个小份/一个,擀5~8mm厚,包提子、核桃仁,成型,再醒发成2倍体积(盖薄膜);
4、表面刷蛋液;
5、烤箱预热3分钟,160°烤15分钟(烤箱不同温度、时间不同,要自己摸索);
6、叮铃!甜面包新鲜出炉!!!
1、可以将所有的食材放入面包机,按下按钮自动做出(按说明书操作);
2、和面、发面、揉面排气——将食材(留半个蛋,刷面包表层,提子、核桃仁不放)放入面包桶,启动和面程序,和好(出筋,拉出膜)后,开始发面,待面发好(用手指戳不回弹),揉面排气;
3、将揉好的面分成多个小份/一个,擀5~8mm厚,包提子、核桃仁,成型,再醒发成2倍体积(盖薄膜);
4、表面刷蛋液;
5、烤箱预热3分钟,160°烤15分钟(烤箱不同温度、时间不同,要自己摸索);
6、叮铃!甜面包新鲜出炉!!!