老母鸡怎样做才好吃

时间:2024-10-13 15:08:55

1、将老母鸡斩杀,去毛,清洗内脏。

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2、然后将清洗好的母鸡砍成小块,放入锅中备用。

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3、往锅内加入少量的盐,和花生油进行腌制,并将红枣去核放入锅中。(如果家里有枸杞的话,也可以放少许)

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4、腌制半个小时后,即可慢火煮汤了。因为家里养的母鸡有些日子了,所以在煮汤的时候,要多花些时间,大火烧开之后,转为慢火熬制40-50分钟,这样一锅美味的鸡汤就完成啦!

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