香蕉没有面包糠怎么炸才好吃

时间:2024-10-11 22:37:12

1、用开水和面,一边向面粉中一点点添加开水,一边用筷子搅动,直到面盆中无干面粉,全是棉砧丰鲮醭絮状湿面块。等到面不烫手时,揉成均匀的面团。

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2、把准备好的香蕉去皮切成小块状。

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3、放入碗中,加2勺白糖。

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4、把面团和光滑,分成小剂子,每个20克左右。

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5、再擀成小面片,最好大小都一样,也可以用饺子皮,加拌好的香蕉泥。

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6、在上面再加一个小圆片,用手捏好,再用叉子压成花边,全部都做好静置一会。

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7、热锅凉油,油热7成下小饼,炸到两面金黄色即可出锅了。

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