1、准备好所有食材,大米和黄豆提前一晚用水泡发
2、将泡发好的大米黄豆和姜块倒入料理机,并加入刚好没过食材的水量(水量一定不能多,不然太稀了,面窝无法成形)
3、用料理机将食材打成米浆,越细腻越好
4、这是我的米浆完全打好的状态
5、加入切好的葱花和食盐
6、搅拌均匀,出锅啦
1、准备好所有食材,大米和黄豆提前一晚用水泡发
2、将泡发好的大米黄豆和姜块倒入料理机,并加入刚好没过食材的水量(水量一定不能多,不然太稀了,面窝无法成形)
3、用料理机将食材打成米浆,越细腻越好
4、这是我的米浆完全打好的状态
5、加入切好的葱花和食盐
6、搅拌均匀,出锅啦