怎样炸出松软面鱼

时间:2024-10-22 01:33:20

1、向盆中打入鸡蛋,然后加入奶粉、白糖、酵母搅拌均匀

怎样炸出松软面鱼

2、搅拌至酵母粉差不多化开后,倒入面粉

怎样炸出松软面鱼

3、用筷子搅拌均匀成软粘的面团

怎样炸出松软面鱼

4、面团表面抹一层油,放温暖处开始发酵

怎样炸出松软面鱼

5、然后发酵至2倍大,像图中的样子即可

怎样炸出松软面鱼

6、双手抹一点油,然后揪下一小块面团,摁扁,再抻大一点

怎样炸出松软面鱼

7、热锅将油加热,依次将面团放入油锅炸

怎样炸出松软面鱼

8、小火炸,边炸边翻面,不要糊掉,炸至两面微黄即可捞出沥油,然后装盘

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