1、长期大量饮酒，人体组织器官受到酒缔眠箨盘精的刺激，产生多脏器损伤，天长日久就形成酒依赖，这样的人每天必喝，每喝必醉，人格改变，失去正常人的理智，对酒有着强烈的欲望，因大脑中枢神经长期受到酒精的刺激引起功能性障碍，失去正常的功能，产生四肢颤抖，失眠健忘，男性功能减退，女性月经不调，形成酒精依赖症。
2、现在戒酒方法五花八门，最有特色的仍属中医戒酒，已获国家专利。世界卫生组织（WHO）向世界推荐戒烟戒酒方剂，经有关方面验证确有良效，有志于戒酒者，不妨来试一试，从而解除了因喝酒给家庭及社会带来的困扰。