1、蛋清分离后，倒入酸奶。
2、加入蛋黄，搅拌均匀。
3、筛入低筋面粉，搅拌均匀。
4、将蛋清加入细砂糖打发（糖分三次加入），打发至提起有弯钩。
5、取三分之一蛋白霜加入到面糊中，切拌均匀。
6、将蛋黄糊倒回剩下蛋白霜中，切拌均匀。
7、将面糊倒入模具中，烤盘放入水。
8、烤箱提前预热，放入烤箱用150度烤60分钟。
9、蛋清分离后，倒入酸奶。2、加入蛋黄，搅拌均匀。3、筛入低筋面粉，搅拌均匀。4、将蛋清加入细砂糖打发（糖分三次加入），打发至提起有弯钩。5、取三分之一蛋白霜加入到面糊中，切拌均匀。6、将蛋黄糊倒回剩下蛋白霜中，切拌均匀。7、将面糊倒入模具中，烤盘放入水。8、烤箱提前预热，放入烤箱用150度烤60分钟。