1、尖椒斜切成圈,洗一下尽量把辣椒籽洗掉,倒热锅里翻炒至尖椒无水份焉掉铲起来。(中火就可以)
2、生五花肉去毛洗净切片,热锅到油爆炒肉。
3、加入姜片继续爆炒至肉已变色,肉爆出很多油。
4、加入豆瓣翻炒。(大火哟)
5、倒入尖椒加入适量的老抽翻炒。(我要炒菜又要照相一不小心多倒了点老抽)
6、加入适量的味精就关火,然后翻炒几下就起锅。
1、尖椒斜切成圈,洗一下尽量把辣椒籽洗掉,倒热锅里翻炒至尖椒无水份焉掉铲起来。(中火就可以)
2、生五花肉去毛洗净切片,热锅到油爆炒肉。
3、加入姜片继续爆炒至肉已变色,肉爆出很多油。
4、加入豆瓣翻炒。(大火哟)
5、倒入尖椒加入适量的老抽翻炒。(我要炒菜又要照相一不小心多倒了点老抽)
6、加入适量的味精就关火,然后翻炒几下就起锅。