1、大蒜切成末
2、西红柿烫去外皮,切成丁
3、瓠子两根去皮
4、切成半圆形的块
5、油热先放西红柿和蒜末
6、放少许的盐,让西红柿出汁,大火熬,让西红柿软烂,汁水变得浓郁
7、最后放盐和鸡精调味,从瓠子放入锅中患束锍瓜开始,大火煮3分钟即可完成,瓠子中间变软变透明就可以了,口味是酸酸甜甜,瓠子还有特有的清香,特别开胃
1、大蒜切成末
2、西红柿烫去外皮,切成丁
3、瓠子两根去皮
4、切成半圆形的块
5、油热先放西红柿和蒜末
6、放少许的盐,让西红柿出汁,大火熬,让西红柿软烂,汁水变得浓郁
7、最后放盐和鸡精调味,从瓠子放入锅中患束锍瓜开始,大火煮3分钟即可完成,瓠子中间变软变透明就可以了,口味是酸酸甜甜,瓠子还有特有的清香,特别开胃