1、1洋葱、白菜切丝。
2、2番茄洗净。
3、3番茄切成滚刀块。
4、4锅里放油,六成热放入切好的姜、蒜末,然后放入白菜翻炒。
5、5放入洋葱翻炒。
6、6放入番茄翻炒。
7、7放入盐、白糖、鸡精。
8、8翻炒均匀即可。
9、9出锅装盘。