1、盆中放入2个鸡蛋
2、加入30克砂糖用打蛋器搅打
3、搅打至全蛋糊滴下不马上消失
4、分几次筛入低粉
5、用刮刀翻拌均匀
6、分装入纸杯中
7、放入预热好的烤箱，180度烤15分钟左右
8、准备栗子泥：我买的熟的袋装栗子仁，挑出12颗完整的栗子不打泥
9、放入破壁机的搅拌杯里，为了好搅打还要加入适量牛奶或者冷开水，水量不能太多否则就要炒干再用了
10、选择搅拌键，机器开始工作
11、这是搅打好的栗子泥
12、倒出后用筛子过筛
13、这是栗子泥，因为加了水味道冲淡了，我又加了点枫糖浆搅匀，成细腻的栗子泥备用，其实还可以加点软化的黄油搅匀，会更加顺滑和奶香（我没有加）
14、150克淡奶油加15克砂糖搅打出有纹路
15、加入适量过筛后剩下的粗栗子泥和一点点朗姆酒
16、搅拌均匀成栗子奶油
17、取一个晾凉的杯子蛋糕，削去高出部分
18、放上一颗提前挑出的栗子仁
19、抹上栗子奶油
20、把栗子泥装入裱花袋中剪个小口后，挤出细条
21、最后加上一颗栗子仁，撒上少许糖粉最好是防潮的那种即可
