1、准备材料。
2、鸡脯肉切成薄片。
3、取适量新奥尔烤肉料用水化开，再加入适量烤肉料一起调匀。
4、将鸡脯肉放入，充分抓匀，直至水份吸尽放冰箱腌制半天或更长时间。
5、取面粉200克，加入一勺油。
6、一点点加入适量沸水，拌匀。
7、和成柔软的面团。
8、分割成小剂按扁擀开，每个小剂预留出一个小面团。
9、用小面团沾取少许食用油，在面剂上抹匀，注意一定要将外沿约1厘米的位置留出不抹。
10、收紧收口。
11、收口向下放，然后用擀杖略擀成小饼。
12、饼上刷水，沾上熟白芝麻。
13、烤箱预热后，200分钟，中上层，烤至饼鼓起即可，约15-20分钟。
14、将腌制好的鸡肉放九成热的油锅中炸制后捞出沥油备用。
15、将烤好的烧饼剖开，放入生菜和肉，即可食用。
